GU Książka kucharska na temat cukrzycy, 1 szt

Cukrzyca: smaczne przepisy na każdy dzień

Cukrzyca, przyjemność i zdrowie nie są już przeciwieństwami!
Bogactwo wyników badań zrewolucjonizowało życie osób cierpiących na to zaburzenie metaboliczne. Diabetycy nigdy nie mieli większych szans na zdrowe życie. Właściwa dieta nie ma już nic wspólnego z zakazami z przeszłości. Świadczą o tym również doskonałe, świeże przepisy zawarte w książce kucharskiej GU Cukrzyca.

Warzywa, orzechy, wysokiej jakości tłuszcze, ryby i mięso to filary współczesnego żywienia, nie tylko dla osób chorych na cukrzycę. Towarzyszy temu utrata wagi bez konieczności rezygnacji ze smaku. Zapewniają to na przykład filet wieprzowy zawijany w szynkę, quiche pomidorowo-cebulowy czy tiramisu z dzikimi jagodami. Przepisy mówią jasno – jedzenie to jakość życia, a to, co nałożysz na talerz, powinno dobrze smakować i nasycać. Jeden z czołowych niemieckich specjalistów medycznych i jego wiedza sprawiają, że diabetycy mogą zaufać temu planowi żywieniowemu: dr. Maciej Riedl. We wstępnej części książki przybliża najnowsze informacje dotyczące życia codziennego osób z zaburzeniami metabolicznymi. Tutaj osoby dotknięte chorobą mogą w mgnieniu oka znaleźć wszystko, czego potrzebują, aby uczynić swoje życie bezpiecznym i przyjemnym. Wyjaśniono tu także często zadawane pytania i wyjaśniono błędne przekonania na temat cukrzycy.

Książka kucharska GU Cukrzyca pokazuje, jak pyszne codzienne gotowanie mogą osiągnąć nawet początkujący kucharze. Przepisy oparte są na wynikach najnowszych badań i udowadniają, że zdrowe odżywianie daje uczucie sytości i dobry smak. Istnieją również sprawdzone wskazówki dotyczące życia z cukrzycą, które są łatwo zrozumiałe i widoczne w skrócie.

Dr. Matthias Riedl założył oddział diabetologiczny w szpitalu Pinneberg i w 2008 roku założył Medicum Hamburg z Centrum Diabetycznego w Hamburgu. Publikuje także literaturę specjalistyczną i artykuły na temat cukrzycy, bierze udział jako wykładowca i prelegent na szkoleniach i konferencjach. Dr. Riedl jest zawsze aktywny, jeśli chodzi o lepszą opiekę medyczną dla osób z nadwagą. W tym kontekście w 2013 roku został wybrany do zarządu Federalnego Stowarzyszenia Niemieckiej Medycyny Żywieniowej (BDEM). W tym samym roku magazyn „Focus” zajął się dr. Riedl jest jedynym lekarzem żywieniowym w Hamburgu, który znalazł się na liście rekomendacji „najlepszych lekarzy”.